Workshop - Wie geht eigentlich Espresso
In diesem Workshop werden die Grundlagen eines Espressos vermittelt: Mahlgrad, Mahlmenge, Extraktionszeit. Im Anschluß können Sie über den Geschmack bestimmen, was sie richtig oder falsch eingestellt haben...
Workshop - Der richtige Milchschaum
In diesem Workshop wird vermittelt wie der optimale Milchschaum für Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso Macchiato gemacht wird.
Workschop - Latte Art
In diesem Workshop wird vermittelt, wie man ein Bild auf den Cappuccino zaubert.
Workshop - Kaffee, von Hand gebrüht
In diesem Workshop wird vermittelt, wie man einen schmackhaften Kaffee von Hand aufbrüht. Welches Equipment benötigt man? Wir sprechen über Mahlgrad, Mahlmenge und Extraktionszeit. Wie beeinflußt man den Geschmack?